卤三味现捞熟食店

3月 25, 2021
发表者 卤三味

价值千金的商用卤猪头秘方,实体店专用技术,详细做法无保留分享

俗话说“卤肉想要好,香料少不了”,香料是做卤肉最基础的关键步骤。其中猪头肉是很多票朋友喜欢吃的一种卤味,由于其卤制时间较为繁琐,在加上很多系数年后不能去除猪头肉的腥味,很多人在吃卤猪头时选在到卤菜店购买。 继续阅读

3月 18, 2021
发表者 卤三味

生意火爆20年老店卤菜秘制配方 配方详细讲解纯正学会就可开店!

卤菜培训方教不教真配方,除了配方之外教不教营销、锁客、选址,能否帮助选址,能否安排参加别的学员店的开业实习,教不教怎么选择原材料和从清水熬制老汤,可否包运作和包回本模式及免费复训模式等,具备这些条件的基本就可以确定是靠谱的培训方。 继续阅读

3月 15, 2021
发表者 卤三味

卤菜新手入门 学习卤菜技术去哪家实体店培训好?

卤三味熟食店从事卤肉行业数十年,拥有自已的多家门店,实体店手把手带徒弟教手艺。如果你也有开卤肉店的想法,不妨实地先考察免费试吃一下。卤菜实体店所有的培训都是精确到克不保留传授,不但教做货,还教营销,生货选择,大小料的甄别等等开店所需,这才是最完整的卤菜培训。 继续阅读

8月 26, 2020
发表者 卤三味

80后叔叔的蜕变:学习卤三味技术摆摊卖卤肉!日赚斗金

卤三味店师傅,拥有多年开店经验,技术精湛,教学有方,研究出百家卤味之所长使“卤三味”卤味技术更加精湛,品种更加丰富。四十多种中药调配料,传承古法加上祖传秘制配方,成就了卤三味麻辣鲜香的纯正口感,吃起来令人回味无穷。凡是来卤三味实体店学卤菜技术的,都会让学员来有所学,学有所成,学有所用。已经帮助全国各地不计其数的学员创业成功,技术指导服务,成功开店。
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8月 24, 2020
发表者 卤三味

90%的人开不好卤菜店,教你三招,让你每天生意爆满

问大家开店的目的是为了什么?相信大家的回答都是为了赚钱。很多朋友前期做了大量的准备,但是在真正开店后, 能盈利的门店也是寥寥无几,甚至有不少门店出现亏损等。如何减少开卤肉店的风险呢?刘师傅从自身开店十多年的经验给大家分享,这三点要牢记,帮助你改变卤菜店没有客源问题,一起来看看吧。 继续阅读

8月 20, 2020
发表者 卤三味

卤肉发黑没卖相?教你两招,保证做出的卤肉红亮有光泽

卤肉发黑问题相信是困扰了很多朋友的一道难题,在餐饮行业讲究的是色香味,其中的颜色又在首要,足以见证颜色的重要性。而卤菜又属于快消费菜品,如果没有及时处理好剩余的卤菜,便会出现发黑问题,严重影响了卖相。 继续阅读

7月 30, 2020
发表者 卤三味

五香猪蹄和夫妻肺片正确的打开方式!卤菜开店摆摊必备小食

卤三味卤菜熟食一般分为红卤、白卤、现捞三大类,卤味熟食多特色,以烤鸭、猪头肉、猪蹄传统红卤为基础,加上贡鹅、盐水鸭等白卤升级菜品。另外更有小龙虾、夫妻肺片、棒棒鸡等热销招牌菜,合肥卤三味熟食店专注卤菜培训,在市场上发展多年,一直坚持绿色生产,坚持营养制造。制作的全程不添加防腐剂、色素、辣椒素。所有食品的安全、健康、营养,让消费者放心购买,安全使用。卤水都是由33种中草药调配料,将各种配料的香味充分发挥出来,熬制而成,富含丰富的营养成份,保证不添加任何色素和防腐剂,味道一流,营养美味。 继续阅读