卤三味现捞熟食店

八月 26, 2020
发表者 卤三味

开卤菜店怎么选卤锅?有人第一步就错了!卤菜老店选锅小窍门

我是做卤菜的刘师傅,从零几年做卤菜到现在已经二十年了,前几天有准备开店的朋友问我为什么不能用铁锅当卤锅,也许你也经常听别人说不要用铁锅做卤水,但原因是什么? 继续阅读