卤三味现捞熟食店

夏天必吃的​凉拌菜​,清凉爽口,上桌就秒光盘!

夏天高温吃饭完全没有胃口,更别说进厨房烧饭了。这时候凉拌菜就更受人们的青睐。简单拌一拌就可以上嘴,天气热就喜欢吃凉拌菜,清凉爽口的,十分开胃。凉拌黄瓜这道菜家人都很喜欢吃,清凉爽口,夏天吃它比吃肉还香,每次都吃光盘,比热菜好吃百倍。

夏天必吃的​凉拌菜​,清凉爽口,上桌就秒光盘!

【凉拌黄瓜】

食材:黄瓜1根、花生米适量、香菜适量、大蒜适量、生抽适量、香油适量、盐少许、鸡精适量、辣椒油适量。

做法:首先把黄瓜拍碎切段,准备好熟花生米,香菜洗干净切碎,大蒜剥皮切碎末备用。

黄瓜切段放在碗里,加入蒜末、花生米和香菜,再加生凑、香油、盐、鸡精和辣椒油搅拌均匀就可以了。

凉拌黄瓜,再简单不过的一道凉拌菜了,其他凉拌菜可以还需要开火将食材焯水,黄瓜不需要焯水,直接拌着吃。黄瓜的营养丰富,夏天可错过这样到凉拌菜了。

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