卤三味现捞熟食店

香气扑鼻凉拌猪耳朵, 边拌边吃根本停不下来!

今天吃什么,明天吃什么?每天都为了吃什么而纠结半天,这些问题说简单不简单,说难也不难。经常得到最多的答案是“随便”,其实对于生活,对于身体,我们还是要精致一点,营养搭配按时吃饭,才能给身体补充能量!

香气扑鼻凉拌猪耳朵, 边拌边吃根本停不下来!

一直按照早上要吃好,中午要吃饱,晚上吃的少原则,很多人每次都不知道吃啥好,今天就给大家分享一个营养下酒菜,凉拌猪耳朵,可做正餐食用,猪耳朵富含胶质,吃起来口感爽脆,也是非常好的一道下酒菜做法简单又开胃下饭。

凉拌猪耳朵

食材清单: 卤猪耳朵300克 炸花生30克 小葱10克 鸡精3克 糖5克 红油辣椒15克盐 适量 生抽 15毫升 青椒3个 红椒 一个 香油 10毫升 花椒粉 3克 蒜蓉 10克

【烹饪步骤】

第一步:把卤猪耳朵切薄片备用;
第二步:炸花生先用菜刀压散再切碎;
第三步:青椒,红椒先用刀拍扁把籽去掉再切丝;
第四步:把所有调味料和猪耳朵一起混合拌均匀;
第五步:拌均匀的猪耳朵特别的香,边拌边吃哈;
好吃爽脆的凉拌猪耳朵上线啦,又一道超级美味的凉拌菜,必须来一口;

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