卤三味现捞熟食店

湖南当兵大哥辞去工作 学卤菜技术 开卤菜熟食店启动新生活

湖南李先生当兵退伍之后,一直在上海做保安,通过几年努力后做了保安队长,生活一直这样持续了几年,没有大起大落,平淡如初。后因为孩子考到安徽合肥的一所学校,李先生夫妻二人来到合肥就业。李先生还是做的老本行,一家企业的保安队长。由于地域差异,收入远不如以前,生活压力也倍增。

湖南当兵大哥辞去工作 学卤菜技术 开卤菜熟食店启动新生活

一天夫妻二人两天想着,现在湖南老家发展的也不错,不如回老家找点事情做,之后二人一直在寻找商机。同事们知道李先生想回老家创业的想法,一同事说不如回家开个卤菜店,湖南人也比较喜欢吃卤菜熟食,李先生想着是很有道理。通过了解和别人推荐学卤菜最好找一家实体店学习,这样不仅学到技术,还能学到卤菜店怎么运营。李先生通过网络渠道知道合肥有几家卤菜实体店带徒弟的评价不错,便实地考察,走访了一家,其中包括卤三味熟食店。可能是时间的巧合和命运的安排,卤三味熟食店对面小区正好住着李先生他们家的亲戚。李先生亲戚非常建议他们到卤三味学习,毕竟就住在附近,经常看到卤三味生意非常不错,而且自己也经常吃他们家的卤菜,非常符合湖南人的口味。

李先生和爱人一起来到了卤三味店里,刘师傅热情的接待了他们,从前厅到后厅也,后厅都是学员们学习的地方,看到一个个学员都在自己练习着制作卤菜熟食。刘师傅说到,你刚刚吃的卤菜都是学员们做的,很多已经全部掌握了,可以直接回家开店。通过实地考察和了解,李先生当天就签了合同。由于工作正在办离职手续,需要一个月的时间才能离职,李先生和刘师傅商量,这段期间需要每次休息时间过来学。刘师傅说一切看李先生时间安排,店里一年四季每天都有学员学习,完全可以跟得上,保证包教包会,学会为止。

湖南当兵大哥辞去工作 学卤菜技术 开卤菜熟食店启动新生活

现在李先生和爱人正逢卤菜旺季的来临,开了他们自己的卤菜熟食店。平时有什么问题都会打电话或者视频问刘师傅,刘师傅都会一一解说。菜品的口味和味道非常手当地人喜欢,加上二人热情,现在店里生意平均在3000左右,夫妻两人做刚刚好。看着每天都进账,收入不仅比以前好,而且没有人管制,生活也自由。。有时候去合肥探亲或者看孩子,都会到卤三味店里看看,和刘师傅交流交流。

评论已关闭。